Menuplan

Print 

Brændende kærlighed med kartoffelmos og rødbeder.

Forret: Hvidløgsmarinerede kæmperejer på sprød salatbund, dertil flutes.

Hovedret: Helstegt kalkunbryst med kartoffelbåde, grillede peberfrugt og estragonsauce.

Hovedret: Steak af oksefilet, stegte petit kartofler, rødvinssauce, dertil søde majs.

Dessert: Chokoladebudding med flødeskum.

Frokostmenu. Stegte sild med karrysalat, sprængt oksekød med peberrodsalat, kyllingelår med pastasalat, grønsagstærter. Brød og smør. Ost med kiks og druer.

Stegt flæsk med hvide kartofler, persillesauce og rødbeder.

Karbonader med stuvet sommerkål, stegte kartofler og rosenkål.

Vegetarisk dag. Vi laver kylling i rød karrysauce med plantebaserede kyllingestykker, dertil jasminris og grønt.

Græsk mousakka med tomatsalat og hjemmbagt brød.

Forret: Vandbakkelser med røget laks og urtecreme.

Hovedret: Herregårdsbøf med ærter, pommes fritter og bearnaise.

Hovedret: Oksekød i sursød sauce med hvide kartofler, grønt og surt.

Dessert: Panna cotta med hindbærpure.

Frokostmenu: Sild og karrysalat, Røget makrel med sauce verte, Dyrlægens natmad, ribbensteg med hjemmelavet rødkål. Brød og smør.

Oste med kiks og druer.

Mortens aften 

Andesteg med brune og hvide kartofler, rødkål, agurkesalat, Waldorfsalat og den gode sovs.

Dessert: Gammeldags æblekage.

Årets Gode julefrokost.